[Cooking]......Blueberry Cheese Pie......
posted on 02 Oct 2009 09:27 by b-chan in cookingสวัสดีค่ะ
ตอนนี้ปิดเทอมแล้วล่ะค่ะ
สอบผ่านไปได้ด้วยดี (มั๊ง)
ต่อไปก็เจอของจริงซะแล้ว
ระหว่างนี้ถึงไม่ว่างเเต่เพราะหิวเลยทำให้อยากกินอะไรมากมาย
กินคนเดียวก็ดูจะไม่ดีเลยเอามาแบ่งปันค่ะ อิอิ
เมนูนี้เหมาะกับคนที่พึ่งหัดทำ+มีอุปกรณ์ไม่ครบ
ไม่ยุ่งยากด้วยล่ะค่ะ ถูกแล้วก็อร่อยดีด้วย เราทำประจำค่ะ
วันนี้B_Chanขอนำเสนอ
BlueberryCheesePie
บลูเบอรี่ชีสพาย
ส่วนผสม
1.แครกเกอร์ 1 แถว (อร่อย= Ritz ถูก+พอใช้=magic ไม่แนะนำโรซี่เพราะร่วนเกิน)
2.เนยเค็มละลาย ½ ถ้วยตวง (ไม่ต้องแป๊ะกะเอาได้)
3.ครีมชีส ½ ก้อน
4.มะนาว 1 ลูก
5.นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
6.บลูเบอร์รี่กวนกระป๋อง 1 กระป๋อง
วิธีทำ
1.บดแครกเกอร์(ไม่ต้องละเอียดมากนะคะ^^) แล้วเอาเนยผสมกันในชาม
2.เอาข้อ1มากรุแน่นๆเป็นฐานพายในภาชนะแล้วเอาเข้าช่องฟรีซค่ะ
3.ตีครีมชีสจนเนียนถ้ายังแข็งทิ้งไว้ซักพักนะคะอย่าอุตริเอาเข้าไมโครเวฟ = = ใส่นมข้นหวานลงไปคนๆแล้วบีบมะนาวใส่ แซ่บหลาย.................เอ้ยไม่ใช่ ขั้นนี้แล้วแต่คนค่ะชิมดูว่าหวานนำเปรี้ยวตามเป็นใช้ได้
4..เอาฐานพายที่แข็งแล้วมาตักครีมชีสใส่เอาพอดีๆนะคะ
5.ตาพระเอกบลูเบอรี่แสนหวานเปิดกระป๋องแล้วโยนใส่พายโลด =[]=!!
6.ปิดฝาแช่เย็นซักหน่อย ก่อนเปิบ
Trip
- เวลาบดไม่ซีเรียสมีอะไรใช้อย่างนั้นค่ะ แรกๆเราเอาใส่ครกหลังๆขี้เกียจล้างครกเพราะมันหนักเลยเอาใส่ถุงกับข้าวแล้วเอาสากทุบๆ
- ภาชนะเอาอะไรก็ได้ค่ะขอมีฝาปิด จาน ชาม กะละมัง หม้อ ไห โหล จะใช้อะไรก็นึกถึงตอนกินล่ะกันค่ะ^^”
- บลูเบอรี่เมื่อเปิดแล้วใช้ไม่หมดควรถ่ายใส่โหลแล้วเอาเข้าตู้เย็นนะคะไม่งั้นเดี๋ยวขึ้นรา ส่วนช้อนที่ตักต้องมั่นใจว่าสะอาดไม่งั้นเก็บไว้ได้ไม่นานก็จะมีกลิ่นแปลกๆ
-ครีมชีสควรรีบใช้ทิ้งไว้นานราก็ถามหาอีกเช่นกัน ส่วนอุปกรณ์ตีถ้าไม่มีตะกร้อมือก็เอาเป็นส้อมก็ได้ค่ะแรกๆเราก็ใช้
กินถาดเล็กๆไม่สะใจขอทั้งกระป๋องเลยค่ะ อร่อย
สูตรนี้ได้มาเพราะความขี้เหนียวของทำแพงก็จริงค่ะแต่ะจะซื้อกินแพงกว่า
ทำทีไรหมดเกลี้ยงทุกที ยิ่งเอาไปโรงเรียนล่ะก็ภายใน5นาทีไม่มีเหลือ
เหมาะมากกับคนที่บ้านไม่มีเตาอบ^^ และไม่ยุ่งยาก
ทำอาหารไม่เป็นก็อร่อยได้ค่ะ อิอิ
ช่วงนี้ฝนตกบ่อย
ยังไงก็รักษาสุขภาพนะคะู^^
เจอกันentryหน้านะคะ
บ๊ายบายค่ะ
ปล.เห็นพายเเล้วนึกถึงทีเอเรีย ก็ล่อซะม่วงขนาดนี้นี่นาอิอิ คิดถึงคนสวยจังงงงง

#1 By หมีบ้า on 2009-10-02 10:22