.....กำลังมุ่งหาจุดหมายในชีวิตแต่ไม่รู้ว่าเมื่อไรจึงจะเจอ.....

วันนี้มีเมนูอาหารมาฝากล่ะค่ะ

พอดีที่บ้านไม่มีอะไรกิน+ว่างเพราะเป็นวันหยุด

เลยขอลงครัวทำอะไรกินหน่อยแล้ว^^

ทายซิอะไรเอ่ย~

.

.

.

.

.

"ข้าวห่อไข่"นั่นเอง อิอิ

น่ากินมั๊ยล่ะ

๐เครื่องปรุง๐

-ข้าวสวย

-กะหล่ำปลี

-เนื้อหมู

-ข้าวโพดอ่อน (ลวกก่อนจะดีมาก)

-แฮม

-ไข่ไก่

(จริงๆถ้าเจออะไรในตู้เย็นมากกว่านี้ก็เอาใส่หมดล่ะ)

วิธีทำไม่ยาก

1. เริ่มจากผัดข้าวผัดธรรมดาๆ ใส่น้ำมันลงในกระทะ ผัดหมูให้พอสุกแล้วใส่แฮมลงไปผัดแปปนึงแล้วตามด้วยข้าวโพดอ่อนและกะหล่ำปลี ผัดจนคิดว่าทุกอย่างสุกแล้วก็ใส่ข้าวสวยลงไปผัดๆคลุกๆให้เข้ากัน อย่าไฟแรงนะเดี๋ยวข้าวติดกระทะ พอคิดว่าเข้ากันดีแล้วก็ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปหน่อย(อย่าเยอะนะ)ปรุงรสตามใจชอบ เสร็จปุ๊บก็ตักขึ้น

2. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม1ฟอง ตีให้เข้ากัน เปิดไฟตั้งกระทะทาน้ำมันให้ทั่วจากนั้นใส่ไข่ทีตีลงไปกรอให้เป็นแผ่นบางๆทั่วกระทะ ปิดฝาตั้งทิ้งไว้ซักครู่รอให้ไข่สุก ถ้าใช้กระทะเทฟล่อนให้สังเกตตอนที่ไขเริ่มร่อนออกมาก็ปิดไฟได้เลย ที่สำคัญคืออย่าทำให้ไข่หนาและเกรียมไม่งั้นไม่อร่อยนะคะ

3.เอาข้าวที่ผัดใส่ลงบนไข่ที่ทอดไว้พับไข่ขึ้นมาจับๆจัดๆให้ได้ทรงเอาจานแปะกระทะแล้วควำมันทั้งหมดซะ พอยกระทะขึ้นก็จะได้ข้าวห่อไข่รูปทรงสวยงาม(ถ้าไม่ดีจะและไม่น่ากิน)

    ถ้าไม่มั่นใจหรือไม่ถนัดนี้ก็เอาไข่ใส่จานตักข้าวใส่เหมือนเดิมจับๆจัดๆเอาจานอีกใบ(ที่จะใช้ใส่จริงๆ)แปะแล้วก็คว่ำมันลงฮ่า!  ได้ทรงสวยงามเหมือนกัน ถ้าเบี้ยวๆก็จัดอีกทีให้ได้ทรง

ใส่ซอสซะแค่นี้ก็ได้คุณข้าวห่อไข่ที่น่ากินแล้ว> <

น้องสาว: มันอย่อยมากค่ะพี่น้อง =[]=

วิธีทำมันง่ายแต่พูดซะยาวเลยเรา = =

ถ้าคราวหน้าไม่ลืมจะเอาวิธีทำซุปเห็ดแบบง่ายรึไม่ก็เอแคร์ของB_Chanมาฝากนะคะ^^